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健康專欄
減重飲食紅綠燈,聰明選擇更加分!
現代人生活忙碌,飲食不均衡加上運動量少,過重(24≦BMI<27)及肥胖(BMI≧27)盛行率逐年攀升。根據國民營養健康狀況變遷調查顯示,我國男性過重及肥胖比例高達59%,女性也有43%,減重成了多數人共同的話題。
為尋求速效,有些人選擇服用減肥藥或接受減肥手術,陷身體於藥物副作用或併發症的風險,某些殘害更是要耗費長時間修復治療,得不償失。而其實減重瘦身沒有捷徑,70%的關鍵佔比仍是「飲食」,多選擇飲食紅綠燈中的綠燈食物,紅燈區則要盡量避免。

♦綠燈食物每天吃
:如新鮮蔬果、優質蛋白(如豆製品、海鮮、雞蛋)、非精緻全穀類

♦黃燈食物適量用:如植物性油脂、瘦肉類
紅燈食物建議少:如炸物燒烤、精緻甜點、含糖飲料、酒精飲品


另外30%可以搭配運動,透過負重訓練增加肌肉量提高基礎代謝率,養成不易發胖的體質,而若能再搭配有氧運動增加熱量消耗效果將會更顯著
當然,隨著科技發展,在飲食控制及適量運動之外,坊間充斥著各式各樣幫助減重瘦身的產品,若能了解配方成份的作用機轉,聰明選擇減重路上的優質輔助品,將會增加動力與信心,幫助早日達成理想目標。
減重之路靠的是持之以恆的毅力,才能達成健康且長期有效的減重效果!

歷年19歲以上成人過重及肥胖盛行率
參考資料:106-109年國民營養健康狀況變遷調查